Giò lụa chay kho dừa lạ miệng, trôi cơm

05/10/2015

Món giò lụa chay kho dừa dễ làm nhưng rất ngon miệng, trôi cơm lại không bị ngấy.

Nguyên liệu : 

– Giò lụa chay: 200g

– Dừa bánh tẻ: 200g

– Hành khô: 3 củ

– Gia vị

– Nước dừa tươi: một bát nhỏ

gio-lua-chay-kho-dua-la-mieng-troi-com

Cách làm:

Bước 1: Hành thái nhỏ cho vào chảo phi thơm với dầu ăn

gio-lua-chay-kho-dua-la-mieng-troi-com

Bước 2: Giò cắt miếng tam giác cho vào đảo với hành phi, cho thêm một chút gia vị đảo khoảng 2 phút, sau đó cho dừa vào đảo đều.

gio-lua-chay-kho-dua-la-mieng-troi-com

Bước 3: Tiếp theo cho vào chảo một ít nước dừa để giò và dừa ngấm đều, để sôi khoảng 3 phút, khi thấy nước sền sệt thì tắt bếp, rắc chút hạt tiêu và hành hoa đề món ăn thêm thơm và ngon.

gio-lua-chay-kho-dua-la-mieng-troi-com

Gắp giò chay và dừa ra đĩa ăn kèm với cơm nóng. Món ăn thực hiện rất đơn giản nhưng rất ngon miệng!

gio-lua-chay-kho-dua-la-mieng-troi-com gio-lua-chay-kho-dua-la-mieng-troi-com

Chúc bạn thành công với cách làm giò chay kho dừa!

Từ khóa

MÓN NGON MỖI NGÀY

No items, feed is empty.