Cá dìa sốt cà

21/09/2015

Hôm nay amthuc.pro xin giới thiệu món” Cá Dìa Chiên Sốt Cà” – một trong những món ăn nằm trong thực đơn hàng tuần không thể bỏ qua

Nguyên liệu
1 con cá dìa
1 quả cà chua
Hành củ, ngò, tỏi, nước mắm, dầu ăn

Cách làm

cach lam ca dia sot ca1
Cá dìa chiên sốt cà

Cá làm và rửa sạch, vớt ra rổ để ráo nước.

Cho dầu vào chảo, cờ dầu nóng cho cá vào chiên vàng đều 2 mặt.

cach lam ca dia sot ca2

Gắp cá ra dĩa. Cũng chảo đó, trút bớt dầu ra, phi tỏi cho thơm, cho cà chua + 3 muỗng nước + 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường vào xào cho hỗn hợp sánh lại thì cho cá vào đun thêm khoảng 5 phút (khi đun nhớ trở đều hai mặt), tắt bếp.

cach lam ca dia sot ca3

Trút cá ra dĩa, cho thêm vài cọng ngò lên trên.

cach lam ca dia sot ca

MÓN NGON MỖI NGÀY

No items, feed is empty.