Hãy cùng vào bếp trổ tài làm món ‘Bánh trôi Hàn Quốc”

20/09/2015

Cùng đến với ẩm thực Hàn và cùng thưởng thức món bánh trôi đặc biệt thơm ngon với sự kết hợp tuyệt vời của nhiều loại hạt có xuất xứ từ đất nước này bạn nhé!

hay-cung-vao-bep-tro-tai-lam-mon-banh-troi-han-quoc

Nguyên liệu làm Bánh trôi Hàn Quốc ngon:

– 250g bột gạo nếp
– 3g muối
– 1 gói bột ca cao
– Mật ong
– Quả óc chó, hồ đào, sôcôla chip, hạnh nhân

Cách làm Bánh trôi Hàn Quốc ngon:

Bước 1:
Đầu tiên các bạn băm nhỏ các loại hạt ra, trộn với mật ong và sôcôla chip.

hay-cung-vao-bep-tro-tai-lam-mon-banh-troi-han-quoc

Bước 2:
Bột gạo nếp các bạn trộn với nước, nhào thật đều tay là được.

hay-cung-vao-bep-tro-tai-lam-mon-banh-troi-han-quoc

Khi bột đã mịn và nhuyễn, chúng mình chia thành các phần đều nhau để chuẩn bị nặn bánh.

hay-cung-vao-bep-tro-tai-lam-mon-banh-troi-han-quoc

Bước 3:
Đập dẹt bột ra nhé, cho nhân vào giữa, rồi nặn tròn như bánh trôi.

hay-cung-vao-bep-tro-tai-lam-mon-banh-troi-han-quoc

Bước 4:
Sau khi nặn bánh xong, chúng mình đem thả vào nước sôi để luộc.

hay-cung-vao-bep-tro-tai-lam-mon-banh-troi-han-quoc

Đến khi bánh nổi lên trên được 1-2 phút thì vớt ra, ngâm vào nước lạnh.

Bước 5:
Cuối cùng là sau khi bánh đã nguội rồi thì đem lăn qua bột cacao là xong.

hay-cung-vao-bep-tro-tai-lam-mon-banh-troi-han-quoc

Bánh trôi Hàn Quốc nhìn thật hấp dẫn phải không nào? Sự mịn màng của lớp bột bên ngoài và nhân đậu bên trong thật bổ dưỡng, bữa sáng mà được ăn món này thì còn gì bằng.

Chúc các bạn thành công!

MÓN NGON MỖI NGÀY

Error: Feed has an error or is not valid